ナナズグリーンティーららぽーと湘南平塚店の

ショップブログをお読みの皆さん、

またまたクイズのお時間です。

 

どっちが

抹茶黒蜜ラテで

どっちが

抹茶チョコレートラテでしょうか？？

 

前回、水出し紅茶と水出しほうじ茶の問題を

出題しましたが、今回も難問です。

 

すぐ、お分かりになられた方、

ぜひぜひ、私たちと働きましょう←

 

横から見てみましょう。

うーん、難しいですよね。

 

ちょっと食材について一緒に勉強してみましょう。

 

黒蜜は、サトウキビを煮詰めた糖液(とうえき)に

水あめや三温糖などを加えて作られたシロップです。

油脂分はほとんど入っておらす、

色は黒いですが、透明感があります。

 

チョコレートシロップは

ココアパウダーに水あめや砂糖、微量の食塩等を加えて

練ったものです。ココアの油脂分から、

半透明もしくは不透明のシロップです。

 

ホイップクリームの上にかけると

黒蜜はその透明感からか、少し茶色っぽく見えるんです。

チョコレートソースは逆に

茶色というよりはちょっと黒みが増して見えます。

 

ということは、

正解は

左が抹茶黒蜜ラテ

右が抹茶チョコレートラテなんです。

 

黒蜜なのに茶色で

チョコレートなのに黒くて、

ってちょっとおもしろいですよね。

 

どちらも

M 710円 / L 810円

ICED / HOTにて

販売しております。

 

お友だちとご一緒にどちらもご注文頂いて

飲み比べ、というのも楽しいのではないかと思います。

 

皆さんも、

ナナズグリーンティーららぽーと湘南平塚店に

足を運んでみて

実際にお試しくださいね♪