ららぽーと湘南平塚店

2023 18 Jan

【うどん】イチから仕込んでいます。

皆さま、こんにちは!

いつもショップブログをご覧くださり

ありがとうございます!!

 

正月が過ぎ、寒さ厳しい今日このごろ。

こんな季節は、

ナナズグリーンティーららぽーと湘南平塚店

身体温まる【おうどん】はいかがでしょうか??

 

梅とろろ昆布と生わかめうどん HOT 1,000円

右 お出汁の原材料、真昆布と本鰹の削り節

 

ナナズグリーンティーでは、うどんに使われているお出汁を

なんと、店舗でイチから仕込んでいます!

 

北海道は尾札部(おさつべ)の真昆布と、本鰹の削り節

日本酒やしょうゆ、みりんなどを加え、

じっくり、じーっくりと時間をかけて熱を入れて出汁を取り

アルコール分を充分に飛ばし

丁寧にこしてから冷ましてできあがり。

 

さっぱりとした中にコクのある黄金色のおつゆです。

 

豊かなうまみに、手作りだからこその安心を添えて、

どうぞお召し上がりくださいませ!

 

また、

 

ただいま期間限定で、【豚キムチうどん 1,150円】も仲間入り♪

 

 

こちら、当店仕込みのお出汁に、

甘味あふれる長ねぎピリ辛キムチ

やわらかい豚ロース

そしてそしてとろける温玉トッピング!!

 

寒さはまだまだ厳しいですが、

ナナズグリーンティーららぽーと湘南平塚店にて

心も身体もポカポカに、

この冬を乗り越えましょう!