名古屋パルコ店です。

 

グランドメニュー　変更商品のご紹介　-第2弾-

 

昨年シーズンメニューとして登場したどんぶりが2024年のグランドメニューで復活！！

 

〈いくらと鮭の親子どんぶり〉をご紹介いたします！

以前はグランドメニューにあったこのどんぶりですが、惜しまれつつもグランドメニューから姿を消してしまいました。

 

以前の人気ぶりから昨年のシーズンメニューで期間限定で復活し、再び人気を得ました。

そしてついにグランドメニューに加わりました！

 

スタッフも心なしか嬉しそうです！

 

名前の通り、いくらと鮭、そして鬼おろしが乗ったどんぶりです。

いくらのキラキラが素敵すぎる！！

 

鬼おろしってあまり聞かないですよね。

私も働き始めてから初めて聞きました。

 

鬼おろしは大根おろしのことなのですが、普段よく食べる大根おろしより粗めにおろされているんです。

ちなみに鬼おろしと呼ばれる理由は、竹でできたおろし器が鬼の歯を連想させるから、らしいです！

 

粗めにおろされた大根のシャキシャキ食感といくらのプチプチ食感が堪りません、、、！！

薬味として乗せられている大葉や刻みのりとの相性も良いです。

 

いくらの鮭にはもともと塩味がありますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが

お好みで別添えのだし醤油をかけて味の変化を楽しむのもありですね！

 

さっぱりした食事がしたい時やプチ贅沢が味わいたい時などなど

是非いくらと鮭の親子どんぶりをご賞味ください！

 

ご来店お待ちしております！