こんにちは！

nana's green tea 柏高島屋ステーションモール店です。

 

本日は、当店の人気メニュー「アボカドと鮪のとろろどんぶり」のアレンジ方法をご紹介！！

 

とってもとっても突然ですが、、

私は初めてメニューを見た際、「鮪（まぐろ）」を恥ずかしながら読むことができませんでした（（汗

 

魚へんの漢字は読むのが難しいですよね。。

でもその由来を知ると、わかることが多いんです！！

 

鮪（まぐろ）は魚へんに「有」。

「有」には「外側を囲む」という意味があり、鮪は海を囲むように大きく回遊することから、この漢字がつけられたそうです。

 

ちなみに「鰹（かつお）」は魚へんに「堅」。

、、、そう、「堅いから」です！

古くから干物にした時の堅さが意識されていたようです。

 

魚へんの漢字を正しく読むことで、より魚に関する知識を深めることができるんですよね！

これだから魚は面白い、、！！

 

失礼しました話が脱線してしまいました、、。

 

 

さて本題です！！

「アボカドと鮪のとろろどんぶり」に「温玉」をトッピングすることで

まぐろのユッケ風に変身できちゃいます♪

 

まずはいつも通り食べ、途中からたまごを割りまろやかさをプラス！！

これはもうたまりません。

 

もちろん初めから卵を割るのも◎

 

好きなアレンジ方法を見つけてみてください！

皆様のご来店お待ちしております。