皆様こんにちは

天王寺ミオ店です

このブログは、”母”　”姉”　”娘”で、定期的に発信しています

今回は”父”が担当させていただきます

 

nana's green teaでは、年に2回、春夏と秋冬でのメニュー切り替えがございます

この4月には春夏メニューへの移行したことで、新しいラインナップも増えましたので、

今回はそちらのメニューをご紹介させていただきたいと思います

 

 

いくらと鮭の親子どんぶり　￥1.380

 

キラキラとしたその華やかさは、さながら、海の宝石箱のようですよね

いくらの味を最大限に楽しんでいただけるように、シンプルな装いではありますが、

ふわふわジューシーな鮭の切り身は、いくらとの親和性もあり、間違いない組み合わせ

食感のアクセントには、大根おろしを粗く削った「鬼おろし」をトッピング

ザクザクとした食感は、いくらのプチプチとした食感とはまた違った食感で、飽きることなく食べていただけます

ご一緒にお付けしているタレは、出汁醤油ベースのタレとなります。味の変化にご利用ください。

 

そして、なんと言っても本命はいくらですね！

プチプチとした食感から繰り出されるそのパンチ力は、小さな存在からは想像できない力強さがあります

海のビックジュエル、母なる海より賜ったその命

ぜひ、ご賞味ください。